A Hungarikum Bizottság soron következő ülésén Hungarikummá nyilvánította a csárdát és a badacsonyi kéknyelűt. A csárda felvételét a Hungarikumok közé a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara is támogatta.
A csárda régóta jelen van hazánk történetében, a nemzeti identitásépítés fontos elemének számít a mai napig. Szerves része a gasztronómiai és néprajzi tekintetben is a paraszti kultúrának, illetve a puszták meghatározó eleme is. Ezekből kifolyólag a csárda szellemi és anyagi értékkel bír, így e közös nemzeti érték megőrzése kiemelten fontos.
A hungarikum.hu kapcsolódó cikkét ide kattintva olvashatja el.
